大田忠道包丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～ SNSでの情報・評価は？

趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって、
興味あるなぁ。

でも、実際にどうなのか、
なかなか情報が見つからないんだよね。

お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。

これはいいかもね。
やってみようかな。